Pollença: domingos de mercado, montaña y una plaza que no ha cambiado de sitio en siglos

Mientras julio empuja a medio Mallorca hacia la costa, hay un pueblo que se llena los domingos por la mañana con algo mucho más antiguo que el turismo de sol y playa: su mercado semanal. Pollença, a los pies de la Serra de Tramuntana, ofrece justo lo contrario del bullicio de las calas en agosto, aire más fresco, sombra de piedra y un ritmo que lleva siglos funcionando igual.

Un domingo cualquiera en la Plaça Major

El mercado de Pollença se instala cada domingo, de ocho de la mañana a una y media del mediodía, repartido entre la Plaça Major y la Plaça de Ca les Monnares. No es un mercado pequeño: llega a reunir alrededor de 300 puestos, entre productos agroalimentarios de payeses de la zona (muchos ecológicos), calzado, ropa, plantas, artesanía y los clásicos productos mallorquines que uno espera encontrar en cualquier mercado de la isla, sobrasada, ensaimadas, quesos, aceite.

La plaza en sí ya merece la visita al margen del mercado. Está presidida por la Iglesia de la Mare de Déu dels Àngels, con su fachada barroca, y rodeada de las terrazas donde media Pollença se sienta a media mañana a tomar un café mientras pasa el rato entre puestos. Si algo distingue este mercado de otros más orientados al turista es que sigue siendo, sobre todo, un mercado de vecinos: se nota en que los primeros en llegar, sobre las ocho, no son visitantes con cámara sino gente del pueblo haciendo la compra de la semana.

Subir al Calvari, aunque sea despacio

A un paso de la plaza empiezan los famosos 365 escalones del Calvari, uno por cada día del año, flanqueados por catorce cruces que representan las estaciones del Vía Crucis. El monte perteneció originalmente a los templarios, que lo usaban como torre de vigilancia para avisar de los ataques de piratas en la Edad Media, y la escalinata que hoy conocemos se construyó entre finales del siglo XIX y principios del XX, aunque el pequeño oratorio de la cima es todavía más antiguo, de finales del XVIII.

Subir en pleno julio antes de que apriete el calor —lo ideal es hacerlo a primera hora, aprovechando que ya has madrugado para el mercado— tiene premio: desde arriba se ve el pueblo entero, la bahía de Pollença al fondo y, en días claros, buena parte de la Serra. Es de esas cosas que cualquier guía turística menciona, pero que solo se disfrutan de verdad si te tomas el tiempo de hacerlas despacio, sin la urgencia de "tachar" el sitio de una lista.

Por qué julio y por qué Pollença

La costa mallorquina en julio tiene su propio encanto, pero también sus colas, sus aparcamientos imposibles y su ambiente más pensado para el visitante de paso que para quien busca conocer la isla de verdad. Pollença ofrece la otra cara: un pueblo de interior, con más de siete siglos de mercado semanal a sus espaldas, donde el calor se sobrelleva mejor gracias a la altura y a las calles estrechas que dan sombra, y donde el ritmo de vida sigue marcado por el domingo de mercado, no por la temporada alta.

Para quien está valorando dónde instalarse en la isla —ya sea como primera vivienda o como segunda residencia— Pollença representa una de esas zonas donde el carácter local se mantiene fuerte pese a la popularidad. Si te interesa explorar la zona con más detalle, en Balear Invest trabajamos también propiedades en el norte de la isla; puedes consultar nuestra oferta de propiedades destacadas o hablar con nuestro equipo de compradores sobre qué zona encaja mejor con lo que buscas.

Antes de ir

Aparcar en Pollença un domingo de mercado en julio requiere paciencia, así que conviene llegar temprano o dejar el coche en las afueras y caminar. Y si después del mercado y el Calvari todavía queda energía, el pueblo tiene varias opciones de cocina mallorquina tradicional donde sentarse a comer algo típico antes de que apriete el sol de mediodía.